sabato 27 agosto 2016

STAZZO (ACIREALE) LA SAGRA DEL TONNO BIANCO


Questo evento vuole valorizzare al meglio la borgata marinara di Stazzo e promuovere il pescato locale, la commercializzazione e i processi di conservazione dello stesso. Il tonno bianco, meglio conosciuto come "tonno alalunga" è diffuso nel mar Mediterraneo. Si trova quasi sempre in alto mare ed effettua migrazioni verso il nord nella stagione calda. E' molto simile al tonno rosso, ma la carne è bianca rosea, più magra rispetto a quella del tonno rosso e si può consumare fresca o in conserva sott'olio. Proprio la seconda domenica d'agosto Stazzo si anima anche per la festa del Patrono, San Giovanni Nepomuceno e per i tanti turisti che si godono le spiagge fatte di nere scogliere rocciose e calette tra cui quella dello Stazzo.

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