Durante la festa di San Giuseppe, a Ribera, si raccolgono rami di alloro per rivestire una torre di legno alta dieci metri, la Stragula. Questa, posta sopra un carro, viene decorata con dei pani, i Cudduri, legati tra di loro e al centro viene posto il dipinto del Santo. Alla fine della festa, gli aventi fatto voto preparano un banchetto che viene consumato da tre bambini rappresentanti la sacra famiglia
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